2024'ün son çeyreğinde ayda 420 ton (ürün ağırlığı) ortalaması alan ve geçen Nisan ayında 1.624 tona ulaşan Arjantin aşı eti ithalatı hızlandı.
Ocak-Nisan 2025'te Brezilya'dan 13.9 milyon dolar değerinde 3.455 ton ithal edildiUruguay pazarımıza 790 ton yerleştirirken, 2.1 milyon dolar değerinde; ve Paraguay, 1,66 milyon dolar değerinde 470 ton.
İthalatın ortalama değeri, Bunlar süslemeler veya et tipi et hamburger, sosis veya chacinados üretimi için bağlı.
Amerika Birleşik Devletleri son aylarda uluslararası sığır eti talebinin ana motorlarından biri haline geldi. Olağanüstü sağlam bir iç ve dış talep artık azalmaya başlayan bir hayvancılık teklifi ile birleştiriliyor: Son yedi haftada, genellikle çok kararlı olan haftalık görev, geçen yıl aynı saatin% 7,1 altında.
Yılın ilk beş ayında, Et üretimi 2024'ten% 2.9 daha düşüktüancak Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı (USDA), yılın 600 bin tondan fazla bir kayıp olan% 5 yıllık bir düşüşle kapanacağını tahmin ediyor.
Et üretiminin iyileşmesi sadece 2028 yılına kadar bekleniyor.
Steer, kilo başına 5,00 $ 'dan işlem görür ve kancada kilo başına 8 $ civarındadırken, beslemeye (370-400 kilo) girmeye hazır işe alınan boğa güreşi kilo başına 6.60 $ değerinde.
Oklahoma Çiftlik Pazarı'nda kilo başına 9 ABD dolarına kadar olan Işık Buzağı (200-220 kilo) kışlama değerine değer.
Tüketiciler giderek daha fazla et talep ediyorlar. Sınır nedir?
Yıl başından Mayıs ayının sonuna kadar, karnik ineklerin görevi%17 düştü ve%9,%9, ABD endüstrisinin tek kullanımlık kesintilerinin yüksek yağ tenorunu (%50) düzeltmek için ithalatla ithal etmesi gereken yağsız et türünün kritik bir eksikliğini belirledi.
Yerel üretimin bu “yağlı” kesme (% 50 et-% 50 yağ), son 12 ayda% 67 artmıştır ve feedlot'tan yönlendiricilerin ve düvelerin görevindeki düşüşün bir yansımasıdır.
Bu kesimler, “% 83 et%-17 yağ” dan endüstriyel olarak kullanılabilir kıyılmış etin “karışımı” elde etmek için büyük ölçüde 5 ila 1 oranında ithal edilen yağsız et veya süslemeler (90Cl) ile evet veya evet karıştırılmalıdır.
Feedlot'tan yönlendiren direksiyonlar ve düveler ne kadar ağır olursa, o kadar yağ çıkarılmalıdır; Bugün her yönlendirme veya düve, yağsız etle karıştırılması gereken yaklaşık 65-70 kilo “yağ” kırpma üretir.
90Cl (magros) süslemeler, “elli elli” ten ton üçe değerdir. Amerika Birleşik Devletleri, yağsız et ithalatına büyük bağımlıdır.
Resmi olarak hesaplandı Amerika Birleşik Devletleri'ndeki etin% 45'i kıyılmış olarak tüketiliyorancak bu tahmini toplam talebin% 55'ine çıkaran birkaç çalışma vardır, eğer barındıran kesimler süpermarketlerde veya kasaplarda tamsayılar satın alırsa ve daha sonra evde ısırırsa, bakteriyel kontaminasyondan kaçınmak veya hafifletmek için dikkate alınır.
Beş yıl önce kilo başına 9 dolar değerinde olan tezgahın kilo – en iyi satış kesimi – bugün kilo başına 13,60 dolar ödeniyor.
Kansas Üniversitesi tarafından sağlanan bilgilere göre, görev sırasında direksiyonların yaşam ağırlığı bugün 660 kilo. Kalemlerde kazanılan kilo başına maliyet, direksiyonlarda ortalama 2,40 ABD doları ve düvelerde 2.68 ABD dolarıdır.
Ocak-Nisan 2025'te Brezilya'dan 13.9 milyon dolar değerinde 3.455 ton ithal edildiUruguay pazarımıza 790 ton yerleştirirken, 2.1 milyon dolar değerinde; ve Paraguay, 1,66 milyon dolar değerinde 470 ton.
İthalatın ortalama değeri, Bunlar süslemeler veya et tipi et hamburger, sosis veya chacinados üretimi için bağlı.
Amerika Birleşik Devletleri son aylarda uluslararası sığır eti talebinin ana motorlarından biri haline geldi. Olağanüstü sağlam bir iç ve dış talep artık azalmaya başlayan bir hayvancılık teklifi ile birleştiriliyor: Son yedi haftada, genellikle çok kararlı olan haftalık görev, geçen yıl aynı saatin% 7,1 altında.
Yılın ilk beş ayında, Et üretimi 2024'ten% 2.9 daha düşüktüancak Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı (USDA), yılın 600 bin tondan fazla bir kayıp olan% 5 yıllık bir düşüşle kapanacağını tahmin ediyor.
Et üretiminin iyileşmesi sadece 2028 yılına kadar bekleniyor.
Steer, kilo başına 5,00 $ 'dan işlem görür ve kancada kilo başına 8 $ civarındadırken, beslemeye (370-400 kilo) girmeye hazır işe alınan boğa güreşi kilo başına 6.60 $ değerinde.
Oklahoma Çiftlik Pazarı'nda kilo başına 9 ABD dolarına kadar olan Işık Buzağı (200-220 kilo) kışlama değerine değer.
Tüketiciler giderek daha fazla et talep ediyorlar. Sınır nedir?
Yıl başından Mayıs ayının sonuna kadar, karnik ineklerin görevi%17 düştü ve%9,%9, ABD endüstrisinin tek kullanımlık kesintilerinin yüksek yağ tenorunu (%50) düzeltmek için ithalatla ithal etmesi gereken yağsız et türünün kritik bir eksikliğini belirledi.
Yerel üretimin bu “yağlı” kesme (% 50 et-% 50 yağ), son 12 ayda% 67 artmıştır ve feedlot'tan yönlendiricilerin ve düvelerin görevindeki düşüşün bir yansımasıdır.
Bu kesimler, “% 83 et%-17 yağ” dan endüstriyel olarak kullanılabilir kıyılmış etin “karışımı” elde etmek için büyük ölçüde 5 ila 1 oranında ithal edilen yağsız et veya süslemeler (90Cl) ile evet veya evet karıştırılmalıdır.
Feedlot'tan yönlendiren direksiyonlar ve düveler ne kadar ağır olursa, o kadar yağ çıkarılmalıdır; Bugün her yönlendirme veya düve, yağsız etle karıştırılması gereken yaklaşık 65-70 kilo “yağ” kırpma üretir.
90Cl (magros) süslemeler, “elli elli” ten ton üçe değerdir. Amerika Birleşik Devletleri, yağsız et ithalatına büyük bağımlıdır.
Resmi olarak hesaplandı Amerika Birleşik Devletleri'ndeki etin% 45'i kıyılmış olarak tüketiliyorancak bu tahmini toplam talebin% 55'ine çıkaran birkaç çalışma vardır, eğer barındıran kesimler süpermarketlerde veya kasaplarda tamsayılar satın alırsa ve daha sonra evde ısırırsa, bakteriyel kontaminasyondan kaçınmak veya hafifletmek için dikkate alınır.
Beş yıl önce kilo başına 9 dolar değerinde olan tezgahın kilo – en iyi satış kesimi – bugün kilo başına 13,60 dolar ödeniyor.
Kansas Üniversitesi tarafından sağlanan bilgilere göre, görev sırasında direksiyonların yaşam ağırlığı bugün 660 kilo. Kalemlerde kazanılan kilo başına maliyet, direksiyonlarda ortalama 2,40 ABD doları ve düvelerde 2.68 ABD dolarıdır.