Özel bir rapor aşağıdaki tahminleri sunar: net marjlar bir sistemdeve 500 anneden yoğun kapon üretimifarklı standartlarda faaliyet gösteren referans kuruluşlarda (teorik yapılar) verimlilik seviyeleriher ikisi de yem dönüşümü gibi anne yılı başına üretilen kiloMart 2024'e kadar.
Referans belgesi şu tarihte hazırlanmıştır: IERAL (Arjantin Gerçekliği Araştırmaları Enstitüsü Ve Latin Amerikalı)'in Akdeniz Vakfı ve uzmanların imzasını taşıyor Franco Artusso Ve Martina Abduca, kim bahsetti çiftliklerin konumu ve maliyet farklılıkları en kritik hammaddelere (tahıllar, protein unları) farklı erişim koşullarından (fiyatlarından) üretilebilenler.
Daha sonra metin, 2023'ün iyi kapanışını güçlü kapanışla karşılaştırıyor. marj bozulması bu yılın ilk çeyreğinde domuz çiftliklerinde. Nitekim geçen yılın Aralık ayında maliyetler yüksek olmasına rağmenCapon'un çok iyi fiyatları bir başarıya ulaşmamıza izin vermişti net kar marjı 419$/kilo faaliyetin yakın geçmişine göre yüksek bir rekor (Mart 2024 değerlerinde, ortalama verimli çiftlik) üretildi.
Kaponun gerçek fiyatının gelişimi (belirtilen maksimum değer) – üretilen kg başına sabit ağırlık cinsinden. Değerler Mart 2024 itibarıyla ifade edilmiştir. Kaynak: Fundación Mediterranea'dan IERAL.
Tam tersine, bu yıl şu ana kadar çiftliklerin ekonomik denklemi fark edilir derecede kötüleşti; marj Aralık ayında kilo başına 419 dolardı. Ocak ayında 237$/kilo, Şubat ayında 137$/kilo ve 31$/kilo seviyesinde Mart ayında son 9 yılın en kötü rekorlarından biri gerçekleşti.
Aynı belge, yörüngenin Yüksek ve düşük verimli çiftliklerin marjları Seviyeler farklı olsa da orta verimli çiftliklerdekine benzerdir. Kuruluşları yüksek verim$ marjından gittiler Aralık 2023'te kilo başına 577'den Mart'ta kilo başına 146 dolara (Geçen ayki sabit fiyatlarla reel olarak %75 kayıp). Kendi açılarından, kuruluşlardaki marjlar düşük verimlilik, Aralık ayında 179$/kilo 2023 sahaya girdi Şubat ayında negatif tahmini $ zarara ulaşmak Mart ayında 159/kilo.
Ortalama verimliliğe sahip çiftliklerde her yılın ilk çeyreğindeki maliyetler.
Yukarıdaki tahminler şurada bulunan çiftliklere dayanmaktadır: Córdoba'nın güneyindeerişim sağlayanlar İşlenmemiş içerikler tarımsal daha düşük fiyatlar piyasada maaş alanlar tespih boncukları (FAS Rosario, Rosario listesi). Bir varsayılmaktadır piyasanın normal işleyişifiyat oluşumu ve tahıl değerleri açısından yoğunlaşan piyasadan mesafe alındıkça (FAS fiyatları navlunla indirgenmiş).
Raporda yazarları, raporun neleri simüle ettiğini açıklıyor. ortalama maliyetler Ve kenar boşlukları Rosario yoğunlaştırıcı pazarına çok yakın konumlanmaları nedeniyle ya da başka nedenlerle, Hammaddeler tam fiyatlarla. Bu durumda orta verimli çiftlikler Mart 2024'te üretimde kilo başına 19 dolar kaybettiler. Bir çiftliğin hammadde sağlamak için FAS Rosario'dan %10 ila %20 daha yüksek fiyatlar ödemesi gerekiyorsa, Üretilen kilo başına kayıp 48 – 96 dolar arasında değişiyor, sırasıyla. Yalnızca ödeme yapan çiftlikler %10 daha az onlar olurdupozitif bir net marj (48$/kilo) elde etti.
Aşağıdaki grafikte yakın geçmişe odaklanıldığında, çiftliklerde net kar marjı ortalama verimlilik 2024'ün ilk çeyreği boyunca sürekli düşüyor. Referans olarak, Aralık 2023'te maliyetlerin %26'sı kazanıldıysa, Ocak'ta %16, Şubat'ta %11 ve Mart'ta yalnızca %3 kazanıldı.
Ortalama verimliliğe sahip çiftliklerin toplam maliyetin yüzdesi olarak net marjı
Buradan şunu söyleyebiliriz ki, son aylarda net marj sadece çiftliklerden değil gerçek anlamda düştüyani sadece TÜFE'yi oluşturan mal ve hizmet sepetine ilişkin satın alma gücünü kaybetmekle kalmadı, aynı zamanda maliyetlerine göre düştü, Yani ortak faaliyetlerini yürütürken karşı karşıya kalması gereken harcamalar karşısında satın alma gücünü kaybetmiştir.
Marjlarla devam eden belge, “Entansif domuz çiftliklerinde net marjların verimlilik düzeyine göre gelişimi” grafiği aracılığıyla şunu açıklıyor: yüksek/düşük verimli çiftlik marjları Genelde aynı yolu izliyorlar ortalama verimliliğe göre daha fazla eğilim, ancak mantıksal olarak farklı bir düzeyde. En verimli çiftliklerin net marjının da sona erdiği görülüyor 2023 maksimum seviyelerde.
Et üretiminin verimlilik düzeyine göre marjlardaki eğilimler.
Sabit para birimi cinsinden ifade edilen değerlerle çalışma geçen ay (Mart 2024)), bu kuruluşların marjı oldu Üretilen kilo başına 577 dolar Aralık 2023'te, Aynı ayda ortalama verimliliğe sahip çiftliklerde kaydedilenlerden %38 daha yüksek (158$/kilo fark). Ancak bu dönemde önemli ölçüde azalmaya başladı. bu yılın ilk çeyreği ve Mart ayında ortalama $ civarındaydı 146/kilo. Böylece Aralık ayındaki değerinin reel olarak %75 altında kaldı ve ortalama verimliliğe sahip çiftliklerle aradaki fark yaklaşık $'a indi. 115/kilo üretildi.
Diğer çiftliklerin dinamiklerini takip ederek, verimliliği düşük tesislerin marjı $ idi Aralık 2023'te 179 / kilo (Mart 2024 değerleriyle), Ocak'ta kilo başına 12$'a düştü, Şubat'ta negatif bölgeye girdi (üretim -102$/kilo) ve Zarar Mart ayında daha da kötüleşti (-159$/kilo).
Çiftliğin konumuna bağlı olarak maliyetler ve marjlar
Orta verimliliğe sahip çiftliklere odaklanan çalışma, bu durumun olası etkilerini araştırıyor. Coğrafi konum Kuruluşun maliyetler ve marjlar üzerindeki etkisi. Konumun etkileyeceği anlaşılmaktadır. fiyat Çiftliğin, hayvanların beslenmesindeki iki temel bileşene erişebilmek için ödeme yapması gerekiyor: mısır ve un/soya ekspeller.
Tarımsal üretimin güçlü olduğu alanlarda (Córdoba, Santiago del Estero, Santa Fe, Buenos Aires), çiftlik ile Rosario limanları arasındaki mesafenin artması, hammaddelere erişim maliyetini, ürünlerin bu noktalar arasında taşıma maliyetine eşdeğer büyüklükte azaltır.
Bu farklılıkları belirlemek için aşağıdaki konumlar ve varsayımlar referans olarak alınmıştır: Rosario, FAS Rosario fiyatlarına göre hammaddeler için navlun indirimi içermeyen bir konum; b) Malena, Córdoba, 450 km'lik navluna eşdeğer bir indirim içerir; c) Marcos Juárez, 150 km navlun eşdeğerinde bir indirim içerir.
Çiftliğin coğrafi konumunun görülme sıklığı.
Öyle olmak limanlara daha fazla mesafe Rosario'nun Malena'da bulunan çiftliğinin daha az maliyet gerçekleştirilen hassasiyetlendirmeler arasında. Mart 2024'te sabit Peso ile çalışan tesisin kilo başına toplam maliyeti, 2024'ün ilk çeyreğinde ortalama 1.285 dolardı.
Rosario limanlarından uzaklık, temel beslenme girdilerinin maliyetlerini etkiliyor ve fiyatlardaki en olumsuz durumlarda bu, bizi üretim yönetiminde daha fazla verimlilik aramaya zorluyor.
Marcos Juárez ve Rosario'da maliyet kilo başına yaklaşık 1.313 dolar ve 1.340 dolardı; Malena'ya göre sırasıyla kilo başına yaklaşık 28 dolar ve 55 dolar daha fazlaydı. şunu unutmayın: benzer üretim verimliliği ve başka yatırım ve işletme maliyetleri400-500 km (Córdoba'nın güneyi veya kuzeyi) arasındaki mesafe için navlun oranları için hammaddeler için “indirimli” Rosario fiyatları ödeyen bir çiftliğin maliyeti arasında üretilen kilo başına %4,2 (55 $) fark vardır. benzer üretim verimliliği ve diğer yatırım ve işletme maliyetleri için “tam” fiyatları (Rosario) ödeyen bir diğeri.
Net marj açısından, Malena'da bulunan orta verimli çiftliğin ilk çeyrekte ortalama kilo başına 135 dolarlık net marjı vardı. Rosario veya Marcos Juárez'de bulunan aynı çiftlik, sırasıyla kilo başına 80-107 dolar marj elde edecekti. Masada “Orta verimliliğe sahip bir çiftliğin konumuna bağlı olarak maliyetler ve marjlar“Malena çiftlikleri ile diğer bölgelerdekiler arasındaki marj farklılıklarının ($/kg cinsinden) tam olarak buna karşılık geldiği belirtilebilir. maliyet farklılıklarına.
Bunun nedeni analizde örtük olarak yer alan iki varsayımdır: (1) tüm çiftlikler aynı verime sahiptir (aynı sayıda kilo üretip satıyorlar) ve (2)hepsi aynı fiyata satılıyor. Birleşimlerinden hepsinin aynı gelir akışını ürettiği açıktır.
IERAL çalışması, düşük, orta ve yüksek olmak üzere üç verimlilik düzeyine sahip temsili (teorik) çiftlikleri dikkate almaktadır. Marjların davranışı farklı seviyelerde aynı eğilimi izliyor.
İkincisiyle ilgili olarak şunu açıklığa kavuşturmak gerekir: “tranquera” fiyatları” bölgesel buzdolaplarının ödeme kapasitesine ve/veya ülke içinde alt pazarların faaliyet gösterdiği genel arz ve talep koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilmektedir. Bazı lokasyonlardaki bazı çiftlikler, bu çalışmada referans olarak kullanılan fiyatlardan daha yüksek/düşük fiyatlar alıyor olabilir ve bu nedenle, lokasyonlar arasındaki farklar uygulamada gelir yönünden de kaynaklanıyor olabilir. Burada vurgulamaya çalıştığımız şey şu: – ceteris paribus – daha avantajlı bir konum hammadde maliyeti açısından üretebilir net marjda oldukça önemli farklar üretilen kilo başına
A konum dezavantajı bunu başarmak için bir çiftliğe ihtiyaç var daha fazla üretken verimlilik IERAL çalışmasına göre, hammaddelere daha iyi erişime sahip başka bir çiftliğinkine benzer ekonomik sonuçlar elde edebilmek için (özellikle yem dönüşümünde)
Referans belgesi şu tarihte hazırlanmıştır: IERAL (Arjantin Gerçekliği Araştırmaları Enstitüsü Ve Latin Amerikalı)'in Akdeniz Vakfı ve uzmanların imzasını taşıyor Franco Artusso Ve Martina Abduca, kim bahsetti çiftliklerin konumu ve maliyet farklılıkları en kritik hammaddelere (tahıllar, protein unları) farklı erişim koşullarından (fiyatlarından) üretilebilenler.
Daha sonra metin, 2023'ün iyi kapanışını güçlü kapanışla karşılaştırıyor. marj bozulması bu yılın ilk çeyreğinde domuz çiftliklerinde. Nitekim geçen yılın Aralık ayında maliyetler yüksek olmasına rağmenCapon'un çok iyi fiyatları bir başarıya ulaşmamıza izin vermişti net kar marjı 419$/kilo faaliyetin yakın geçmişine göre yüksek bir rekor (Mart 2024 değerlerinde, ortalama verimli çiftlik) üretildi.
Kaponun gerçek fiyatının gelişimi (belirtilen maksimum değer) – üretilen kg başına sabit ağırlık cinsinden. Değerler Mart 2024 itibarıyla ifade edilmiştir. Kaynak: Fundación Mediterranea'dan IERAL.
Tam tersine, bu yıl şu ana kadar çiftliklerin ekonomik denklemi fark edilir derecede kötüleşti; marj Aralık ayında kilo başına 419 dolardı. Ocak ayında 237$/kilo, Şubat ayında 137$/kilo ve 31$/kilo seviyesinde Mart ayında son 9 yılın en kötü rekorlarından biri gerçekleşti.
Aynı belge, yörüngenin Yüksek ve düşük verimli çiftliklerin marjları Seviyeler farklı olsa da orta verimli çiftliklerdekine benzerdir. Kuruluşları yüksek verim$ marjından gittiler Aralık 2023'te kilo başına 577'den Mart'ta kilo başına 146 dolara (Geçen ayki sabit fiyatlarla reel olarak %75 kayıp). Kendi açılarından, kuruluşlardaki marjlar düşük verimlilik, Aralık ayında 179$/kilo 2023 sahaya girdi Şubat ayında negatif tahmini $ zarara ulaşmak Mart ayında 159/kilo.
Yukarıdaki tahminler şurada bulunan çiftliklere dayanmaktadır: Córdoba'nın güneyindeerişim sağlayanlar İşlenmemiş içerikler tarımsal daha düşük fiyatlar piyasada maaş alanlar tespih boncukları (FAS Rosario, Rosario listesi). Bir varsayılmaktadır piyasanın normal işleyişifiyat oluşumu ve tahıl değerleri açısından yoğunlaşan piyasadan mesafe alındıkça (FAS fiyatları navlunla indirgenmiş).
Raporda yazarları, raporun neleri simüle ettiğini açıklıyor. ortalama maliyetler Ve kenar boşlukları Rosario yoğunlaştırıcı pazarına çok yakın konumlanmaları nedeniyle ya da başka nedenlerle, Hammaddeler tam fiyatlarla. Bu durumda orta verimli çiftlikler Mart 2024'te üretimde kilo başına 19 dolar kaybettiler. Bir çiftliğin hammadde sağlamak için FAS Rosario'dan %10 ila %20 daha yüksek fiyatlar ödemesi gerekiyorsa, Üretilen kilo başına kayıp 48 – 96 dolar arasında değişiyor, sırasıyla. Yalnızca ödeme yapan çiftlikler %10 daha az onlar olurdupozitif bir net marj (48$/kilo) elde etti.
Aşağıdaki grafikte yakın geçmişe odaklanıldığında, çiftliklerde net kar marjı ortalama verimlilik 2024'ün ilk çeyreği boyunca sürekli düşüyor. Referans olarak, Aralık 2023'te maliyetlerin %26'sı kazanıldıysa, Ocak'ta %16, Şubat'ta %11 ve Mart'ta yalnızca %3 kazanıldı.
Buradan şunu söyleyebiliriz ki, son aylarda net marj sadece çiftliklerden değil gerçek anlamda düştüyani sadece TÜFE'yi oluşturan mal ve hizmet sepetine ilişkin satın alma gücünü kaybetmekle kalmadı, aynı zamanda maliyetlerine göre düştü, Yani ortak faaliyetlerini yürütürken karşı karşıya kalması gereken harcamalar karşısında satın alma gücünü kaybetmiştir.
Marjlarla devam eden belge, “Entansif domuz çiftliklerinde net marjların verimlilik düzeyine göre gelişimi” grafiği aracılığıyla şunu açıklıyor: yüksek/düşük verimli çiftlik marjları Genelde aynı yolu izliyorlar ortalama verimliliğe göre daha fazla eğilim, ancak mantıksal olarak farklı bir düzeyde. En verimli çiftliklerin net marjının da sona erdiği görülüyor 2023 maksimum seviyelerde.
Sabit para birimi cinsinden ifade edilen değerlerle çalışma geçen ay (Mart 2024)), bu kuruluşların marjı oldu Üretilen kilo başına 577 dolar Aralık 2023'te, Aynı ayda ortalama verimliliğe sahip çiftliklerde kaydedilenlerden %38 daha yüksek (158$/kilo fark). Ancak bu dönemde önemli ölçüde azalmaya başladı. bu yılın ilk çeyreği ve Mart ayında ortalama $ civarındaydı 146/kilo. Böylece Aralık ayındaki değerinin reel olarak %75 altında kaldı ve ortalama verimliliğe sahip çiftliklerle aradaki fark yaklaşık $'a indi. 115/kilo üretildi.
Diğer çiftliklerin dinamiklerini takip ederek, verimliliği düşük tesislerin marjı $ idi Aralık 2023'te 179 / kilo (Mart 2024 değerleriyle), Ocak'ta kilo başına 12$'a düştü, Şubat'ta negatif bölgeye girdi (üretim -102$/kilo) ve Zarar Mart ayında daha da kötüleşti (-159$/kilo).
Çiftliğin konumuna bağlı olarak maliyetler ve marjlar
Orta verimliliğe sahip çiftliklere odaklanan çalışma, bu durumun olası etkilerini araştırıyor. Coğrafi konum Kuruluşun maliyetler ve marjlar üzerindeki etkisi. Konumun etkileyeceği anlaşılmaktadır. fiyat Çiftliğin, hayvanların beslenmesindeki iki temel bileşene erişebilmek için ödeme yapması gerekiyor: mısır ve un/soya ekspeller.
Tarımsal üretimin güçlü olduğu alanlarda (Córdoba, Santiago del Estero, Santa Fe, Buenos Aires), çiftlik ile Rosario limanları arasındaki mesafenin artması, hammaddelere erişim maliyetini, ürünlerin bu noktalar arasında taşıma maliyetine eşdeğer büyüklükte azaltır.
Bu farklılıkları belirlemek için aşağıdaki konumlar ve varsayımlar referans olarak alınmıştır: Rosario, FAS Rosario fiyatlarına göre hammaddeler için navlun indirimi içermeyen bir konum; b) Malena, Córdoba, 450 km'lik navluna eşdeğer bir indirim içerir; c) Marcos Juárez, 150 km navlun eşdeğerinde bir indirim içerir.
Öyle olmak limanlara daha fazla mesafe Rosario'nun Malena'da bulunan çiftliğinin daha az maliyet gerçekleştirilen hassasiyetlendirmeler arasında. Mart 2024'te sabit Peso ile çalışan tesisin kilo başına toplam maliyeti, 2024'ün ilk çeyreğinde ortalama 1.285 dolardı.
Marcos Juárez ve Rosario'da maliyet kilo başına yaklaşık 1.313 dolar ve 1.340 dolardı; Malena'ya göre sırasıyla kilo başına yaklaşık 28 dolar ve 55 dolar daha fazlaydı. şunu unutmayın: benzer üretim verimliliği ve başka yatırım ve işletme maliyetleri400-500 km (Córdoba'nın güneyi veya kuzeyi) arasındaki mesafe için navlun oranları için hammaddeler için “indirimli” Rosario fiyatları ödeyen bir çiftliğin maliyeti arasında üretilen kilo başına %4,2 (55 $) fark vardır. benzer üretim verimliliği ve diğer yatırım ve işletme maliyetleri için “tam” fiyatları (Rosario) ödeyen bir diğeri.
Net marj açısından, Malena'da bulunan orta verimli çiftliğin ilk çeyrekte ortalama kilo başına 135 dolarlık net marjı vardı. Rosario veya Marcos Juárez'de bulunan aynı çiftlik, sırasıyla kilo başına 80-107 dolar marj elde edecekti. Masada “Orta verimliliğe sahip bir çiftliğin konumuna bağlı olarak maliyetler ve marjlar“Malena çiftlikleri ile diğer bölgelerdekiler arasındaki marj farklılıklarının ($/kg cinsinden) tam olarak buna karşılık geldiği belirtilebilir. maliyet farklılıklarına.
Bunun nedeni analizde örtük olarak yer alan iki varsayımdır: (1) tüm çiftlikler aynı verime sahiptir (aynı sayıda kilo üretip satıyorlar) ve (2)hepsi aynı fiyata satılıyor. Birleşimlerinden hepsinin aynı gelir akışını ürettiği açıktır.
İkincisiyle ilgili olarak şunu açıklığa kavuşturmak gerekir: “tranquera” fiyatları” bölgesel buzdolaplarının ödeme kapasitesine ve/veya ülke içinde alt pazarların faaliyet gösterdiği genel arz ve talep koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilmektedir. Bazı lokasyonlardaki bazı çiftlikler, bu çalışmada referans olarak kullanılan fiyatlardan daha yüksek/düşük fiyatlar alıyor olabilir ve bu nedenle, lokasyonlar arasındaki farklar uygulamada gelir yönünden de kaynaklanıyor olabilir. Burada vurgulamaya çalıştığımız şey şu: – ceteris paribus – daha avantajlı bir konum hammadde maliyeti açısından üretebilir net marjda oldukça önemli farklar üretilen kilo başına
A konum dezavantajı bunu başarmak için bir çiftliğe ihtiyaç var daha fazla üretken verimlilik IERAL çalışmasına göre, hammaddelere daha iyi erişime sahip başka bir çiftliğinkine benzer ekonomik sonuçlar elde edebilmek için (özellikle yem dönüşümünde)