Arjantin Kümes Hayvanları Günü çerçevesinde, sektörün ana varlıkları – Arjantinli kümes hayvanları üreticileri ve sanayileşicileri (Capia) ve Kümes Hayvanları Şirketleri Merkezi (CEPA) – Ortak eylem burada faaliyetin ulusal üretken çerçevede yerine getirdiği kilit rolü vurguladılar. Kırsal bölgeyi şehre bağlayan kümes hayvanları çiftçiliği, ülke çapında erişilebilen kökler, istihdam ve yiyeceklerin bir motoru olarak birleştirilmiştir.
Etkinlik sırasında Capia Başkanı, Juan KutulasSektörün ekonomik ve sosyal etkisinin bir panoraması sağladı: yılda 58 milyondan fazla döşenen tavuk ve 900 milyon tavuk katledilen Arjantin, 17.500 milyondan fazla yumurta üretiyor, iç pazarını ve ihracatını 65'den fazla destinasyona tedarik ediyor. VESTO, 7.000 milyon dolardan fazla bir ciroyu ve yılda 450 milyon dolarlık ihracat temsil ediyor.
Buna ek olarak, ülke ikinci dünya yumurta tüketicisi (kişi başına 363 kişi ile), sekizinci küresel aviar et üreticisi, bu proteinin onuncu ihracatçısı ve on üçüncü ovoproducts ihracatçısı olarak konumlandırılmıştır. 18 Arjantinli ilde 90.000'den fazla kişiye doğrudan ve dolaylı çalışma sağlayan üretken bir ağ.
Günün merkezi eksenlerinden biri sürdürülebilirdi. Ayrıntılı kutulalar olarak, ulusal kümes hayvanları tarımı inti ile yan yana çalışır ve hem yumurtayı hem de dünyanın en sürdürülebilir olarak tanınan Arjantinli tavuğu yaptı. Resmi çalışmalar, Arjantin yumurtasının tüm hayvan proteinleri arasında en ufak su ve karbon ayak izine sahip olduğunu göstermektedir. Bu, teknisimlenmiş sistemler, kaynakların verimli kullanımı, dairesel ekonomi, hayvan refahı ve sağlık izlenebilirliği sayesinde elde edilir.
Buna ek olarak, sektör yüksek besin değerinde yiyecek üretmekten gurur duyar: FAO tarafından anne sütü sonrası en eksiksiz yiyecek olarak kabul edilen yumurta ve yağsız proteini, B vitaminlerini ve temel mineralleri birleştiren tavuk, gıda güvenliğinin sütunları olarak konumlandırılmıştır. Yılda kişi başına 73 kilo ile Aviar Eti bugün Arjantinler tarafından en çok tüketilen hayvan proteinidir.
Başarılara rağmen, Capia ve CEPA'dan acil yanıtlara ihtiyaç duyan bir dizi zorluk yarattılar. Aralarında:
Yüksek vergi yükübazı durumlarda nihai fiyatın% 40'ını aşar. Özellikle, yumurtanın% 21 KDV ile vergilendirilen tek hayvan proteini olduğu, rekabet gücünü sınırlayan bir şey olduğu kınandır.
Sınır alanlarında kaçakçılıkfiyatları bozan, küçük üreticilere zarar verir ve ihracatın sıhhi durumunu riske atar.
Kuş ithalatında artış Planlama veya yeterli kontrol yok.
Erişilebilir finansman eksikliği Kulübelerin ve tesislerin modernizasyonunu önleyen üretken yatırımlar için.
Uzun döngülerde kuş influenza'ya karşı aşı yapmanız gerekiyor, Uluslararası pazarların koruduğu protokoller altında.
Kutulas, “Sektör, daha az bürokrasi ve daha fazla ekonomik özgürlükle daha düzensiz bir Arjantin'i kutluyor, ancak ilk adımlar gerekli olan dönüşüm ölçeği için yeterli değil.” Dedi.
Endüstri ayrıca, yumurta bilgi merkezi (Cincap) ve Tavuk'un Beslenme Bilgileri Merkezi (CIN) aracılığıyla tüketiciler ve sağlık profesyonelleri ile çalışmalarına değer verdi ve yirmi yılı aşkın bir süredir ürünlerinin faydaları hakkında bilimsel veri sağladı.
Ekonomik belirsizlik bağlamında, Arjantinli kümes hayvan çiftçiliği çözümün bir parçası olarak sunulmaktadır: istihdam, sağlıklı ve erişilebilir gıdalar, katma değer ve para birimleri üretir. Ve her şeyden önce, bunu esneklik, yenilik ve federal bağlılıkla yapıyor.
Etkinlik sırasında Capia Başkanı, Juan KutulasSektörün ekonomik ve sosyal etkisinin bir panoraması sağladı: yılda 58 milyondan fazla döşenen tavuk ve 900 milyon tavuk katledilen Arjantin, 17.500 milyondan fazla yumurta üretiyor, iç pazarını ve ihracatını 65'den fazla destinasyona tedarik ediyor. VESTO, 7.000 milyon dolardan fazla bir ciroyu ve yılda 450 milyon dolarlık ihracat temsil ediyor.
Buna ek olarak, ülke ikinci dünya yumurta tüketicisi (kişi başına 363 kişi ile), sekizinci küresel aviar et üreticisi, bu proteinin onuncu ihracatçısı ve on üçüncü ovoproducts ihracatçısı olarak konumlandırılmıştır. 18 Arjantinli ilde 90.000'den fazla kişiye doğrudan ve dolaylı çalışma sağlayan üretken bir ağ.
Günün merkezi eksenlerinden biri sürdürülebilirdi. Ayrıntılı kutulalar olarak, ulusal kümes hayvanları tarımı inti ile yan yana çalışır ve hem yumurtayı hem de dünyanın en sürdürülebilir olarak tanınan Arjantinli tavuğu yaptı. Resmi çalışmalar, Arjantin yumurtasının tüm hayvan proteinleri arasında en ufak su ve karbon ayak izine sahip olduğunu göstermektedir. Bu, teknisimlenmiş sistemler, kaynakların verimli kullanımı, dairesel ekonomi, hayvan refahı ve sağlık izlenebilirliği sayesinde elde edilir.
Buna ek olarak, sektör yüksek besin değerinde yiyecek üretmekten gurur duyar: FAO tarafından anne sütü sonrası en eksiksiz yiyecek olarak kabul edilen yumurta ve yağsız proteini, B vitaminlerini ve temel mineralleri birleştiren tavuk, gıda güvenliğinin sütunları olarak konumlandırılmıştır. Yılda kişi başına 73 kilo ile Aviar Eti bugün Arjantinler tarafından en çok tüketilen hayvan proteinidir.
Başarılara rağmen, Capia ve CEPA'dan acil yanıtlara ihtiyaç duyan bir dizi zorluk yarattılar. Aralarında:
Yüksek vergi yükübazı durumlarda nihai fiyatın% 40'ını aşar. Özellikle, yumurtanın% 21 KDV ile vergilendirilen tek hayvan proteini olduğu, rekabet gücünü sınırlayan bir şey olduğu kınandır.
Sınır alanlarında kaçakçılıkfiyatları bozan, küçük üreticilere zarar verir ve ihracatın sıhhi durumunu riske atar.
Kuş ithalatında artış Planlama veya yeterli kontrol yok.
Erişilebilir finansman eksikliği Kulübelerin ve tesislerin modernizasyonunu önleyen üretken yatırımlar için.
Uzun döngülerde kuş influenza'ya karşı aşı yapmanız gerekiyor, Uluslararası pazarların koruduğu protokoller altında.
Kutulas, “Sektör, daha az bürokrasi ve daha fazla ekonomik özgürlükle daha düzensiz bir Arjantin'i kutluyor, ancak ilk adımlar gerekli olan dönüşüm ölçeği için yeterli değil.” Dedi.
Endüstri ayrıca, yumurta bilgi merkezi (Cincap) ve Tavuk'un Beslenme Bilgileri Merkezi (CIN) aracılığıyla tüketiciler ve sağlık profesyonelleri ile çalışmalarına değer verdi ve yirmi yılı aşkın bir süredir ürünlerinin faydaları hakkında bilimsel veri sağladı.
Ekonomik belirsizlik bağlamında, Arjantinli kümes hayvan çiftçiliği çözümün bir parçası olarak sunulmaktadır: istihdam, sağlıklı ve erişilebilir gıdalar, katma değer ve para birimleri üretir. Ve her şeyden önce, bunu esneklik, yenilik ve federal bağlılıkla yapıyor.