Veganlar, hayvancılık ve atmosfer tartışmasında her günün faturası kapıları

Zoe

New member
Bir yorum Bill Gates Bu hafta, et üreticilerini dünya çapında hak eden sığır eti emisyonları konusundaki tartışmayı yeniden ısıttı. Kaçınılmaz Chicanas'ın ötesinde, noktada derinleşmeye değer.


Microsoft'un sahibinin söylediği şey İnsanlığın iki yolu var: herhangi biri Etçil diyetlerin veganlara veya hayvanlara iletilmesi boğayı boynuzlardan alıyor ve metan emisyonlarını azaltmanın bir yolunu buluyorsorunun odak noktası nerede.


İyi haber şu ki, sektörün akıllı öncüsü olarak adlandırabileceğimiz, bu konularda bu konularda bir şans. Özellikle, geçen hafta Igaris toplantısında, Viterra, Banco Galiçya ve Bayer arasındaki ittifakta ve bu sayfalarda fark ettiğimiz şeydi.


Sonuçları vardı Bir milyon tarım hektarında ölçümlerölçülen emisyonların, üretilen tonluk tahıl başına 1.5 ton karbon eşdeğerine zar zor ulaştığını belirlemek. Ana rakiplerin, Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'nin karbon ayak izinin onda biri. Çok nitelikli ve saygın sendika kontrolü aracılığıyla ölçülmeye ve onaylamaya başlayan 400 üreticinin verileri. İlginç olan şu ki Karbon nötrlüğünün elde edildiği birçok vaka var ve olumlu dengeler sergileyenler bile vardı (emisyonlardan daha fazla tasarruf).


Hayvancılık farklı. Bu bir “İkinci Kat” İşletme. Fotosentez (meralar ve taneler) tarafından üretilen biyokütleyi hayvan proteinine dönüştürür. Bu süreçte emisyonlar var. Sorun, bitkiler için yiyecek olarak geri dönüştürülen karbondioksit değildir. Eserleri Ernesto Viglizzoşimdi yeni belgelerle geliştirildi (uzman gibi, Manuel OteroBugün IICA Direktörü Ama Veterinerde Güçlü Oluşumu ile) Çok etkilidirler: Tüm filmi göstermeyi hedefliyorlar ve son olarak Hayvancılık üretimine onaylananların çoğunun yanlışlığını gösterir.


Ancak Büyük sorun metan. Küresel ısınmadan sorumlu olduğu için CO2'den 20 kat daha güçlü bir etkiye sahiptir. Yapabileceğimiz en kötü şey, ezici bilimsel belgelerin ne dediğini inkar etmektir. İnsanlık onunla savaşmayı kabul etti ve Igaris etkinliği bunu kalın kanıt vuruşlarıyla vurguladı. Büyük tüccarlar (Bunge/Viterra, Cargill, Dreyfus, Bayer, vb.) Müşteri lordları tarafından ve devletlerin karar verdiklerinin ötesinde, zaten başlamışlar Ürünleri çevresel ayak izinize göre farklılaştırın.


Metan meselesini en aza indirmeye çalışanlar, Ephemera yaşamlarına dayanır. “Sadece 10 yıl”
CO2 olmadan önce geçtiklerini ve fotosentez döngüsünü yeniden başlattıklarını söylüyorlar. Ancak dünyada günde 24 saat çalışan, bir buzağı veya bir kilo et üreten birçok ruminant var. İyi haber şu ki, tüm bilim konu üzerinde çalışmaya başladı ve zaten Etkiyi parlatacak bazı ürünler pazara ulaşıyor.


“Bize daha fazla malzeme satmak istiyorlar.” Hayır, çocuklar. Diyetlere yeni bir şey eklemeden önce yapılabilecek çok şey var. Örneğin, Sağlık ve Beslenme Kontrolübölüm yüzdesini artırmak için. Üreme olmayan bir inek ekonomik açıdan çok pahalıdır, aynı zamanda çevreseldir. Aynı, 300 kiloda katledilen bir yönlendirme, bu dörtlü iki katından fazla olana kadar protein, yağ ve deri üretmeye devam etme potansiyeline sahip. Bir yönlendirme, kışın “yapım kutusunu” harcamaktan ziyade kontrollü koşullarda günde 1.2 kilo yapmakla aynı değildir. Tambo'da en yoğun modeller de daha iyi bir metan ayak izine sahiptir: Aynı emisyonlarla% 50 daha fazla ticari ürün üretiyorlar.


Bu nedenle, en iyisi, gergin olmak yerine, Ciddi cevapları düşün Her günün fatura kapılarına.