Sığır eti öne çıkan küresel konumuna geri dönüyor

Zoe

New member
Hükümetin başlangıcından bu yana et konusunda ihracatın serbestleştirilmesi, kısıtlamaların kaldırılması ve farklı pazarlarda tanıtılması yönünde uygulanan tedbir ve eylemler, uluslararası fiyatların iyi olmamasına rağmen meyvelerini veriyor. Arjantin ihracat sepetinin, neredeyse bugün gezegende parlayan futbol prestiji kadar ünlü olan bu simgesel ürünü, olağanüstü küresel konumunu yeniden kazanıyor.


İç piyasada en çok tüketilen 7 kesintiye ilişkin yasağın kaldırılması, Javier Milei'nin Palermo Rural fuarının açılışında duyurduğu stopajların azaltılması ve bu yıl gerçekleştirilen çeşitli uluslararası misyonların ardından ihracat seviyesi Bir milyon ton civarında yıllık rekor olma yolunda ilerliyor.


En ilginç olanı ise bunun, iç piyasada sığır eti fiyatları nispeten sabit kalırken, çoğu Arjantinlinin satın alma güçlerinin durgunluk ve enflasyondan etkilenmesi nedeniyle zorluklarla karşı karşıyayken, ancak bu üründe öncekinden daha düşük yüzdelerdeki bir artışla gerçekleşmiş olmasıdır. diğer mal ve hizmetler.


Dolayısıyla tavuk, yumurta ve domuz eti tüketiminin yanı sıra hayvansal protein tüketimi Arjantin'i bu açıdan en iyi tedarik edilen ülkelerden biri haline getiriyor.


INDEC verilerine göre Eylül ayında etli kemikler hariç kemikli veya kemiksiz kesilmiş et ihracatı, sığır eşdeğerinde taşınan toplam 83.030 tona (yılın en yüksek aylık değeri) ulaştı ve toplam değer 272,2 ABD Doları oldu. milyon ortalama 3.278 U$S/ton değerinde


Arjantin Et İhracatçıları Konsorsiyumu (ABC), sığır eti ihracatından elde edilen dolar gelirinin Eylül ayında yıllık bazda %46,9 arttığını ve toplam yıllık rakamın şimdiden 2023'ün ilk 9 ayına göre %3,5 (hacim olarak %11,8) daha yüksek olduğunu bildirdi. ).


Bir başka ilginç gerçek ise Çin'e yapılan satışların bir kısmının (%4,4) yerini daha yüksek değerli pazarlara bırakması; bunların arasında Irsael (+%60), Kanada (+%71,6) ve Brezilya'ya (+) yapılan ihracat artışı öne çıkıyor. %17,7 ve AB'de daha küçük hacimlerde de artış görüldü (+%7,3).


Bu senaryo, geçen hafta Paris'te, Arjantin Sığır Eti Teşvik Enstitüsü'nün (IPCVA) liderliğinde 33 mezbahanın katıldığı Sial fuarında ve genel sekreter, kız kardeş Karina Milei'nin dikkate değer varlığıyla tarihte birkaç kez yaşanmıştı. Başkanın sağ kolu ve Yapım Sekreteri Juan Pazo.


Avrupa'nın ana gıda fuarı, küresel pazarlamalarını 1.050 m²'lik bir alan üzerine inşa edilen Arjantin Sığır Pavyonu'nda konuşlandıran ihracatçıların iyi iş ve iyimserliğiyle kapandı. Müşteri hizmetleri için ayrı alanlar ve insanları geniş ve dar ızgara biftekleri tatmaya davet edebilecekleri 200'den fazla kapaklı büyük bir restoran vardı.


Hilton çapındaki biftek kesintileri ton başına 15.500 ABD Doları FOB'dan, 14 Cuota 481 kesimleri 9.200 ABD Dolarından ve koşer 10.000 ABD Dolarından müzakere edildi. Geleneksel, oldukça sürekli talebin yanı sıra, örneğin Doğu Avrupa ve Kuzey Afrika'dan da talepler vardı: Arjantin önümüzdeki aydan itibaren Fas'a gümrük vergisi veya KDV (KDV) ödemeden satış yapabilecek.


Bu durum sınır ötesindeki et işleme tesislerinin zorlu pazarların talep ettiği kaliteli et için daha fazla ödeme yapmasına neden oluyor.