Gabriel Bartolucci, NOA'da üretim yapan Aapresid'in Chacra Latitud 28'ine katılan Agropecuaria Mistol Ancho şirketinin Üretim Müdürüdür. Burası bir bölge olmak büyük potansiyel, benzersiz zorluklar sunuyorHeterojen topraklar, aşırı sıcaklıklar ve düzensiz yağışlar gibi durumlar limana ulaşım ücretinin 40 USD'ye kadar çıkmasına neden oluyor.
“Üretim potansiyeli çok büyük. Döllenmiş alanlarda buğdayda 12.000 kg/ha, mısırda 22.000 kg ve soya fasulyesinde 8.000 kg'lık pikler kaydedildi. Ancak üretim risklidir ve faaliyetin sürdürülebilmesi için katma değerli alternatiflere yatırım yapılması zorunludur. Adı geçen şirkette, tahıl üretimi ve tam döngülü hayvancılık, mısır tohumu, soya fasulyesi, özel ürünler ve hatta hizmet mahsullerinin sulu üretimi ile tamamlanmaktadır.
Ancak bu yaklaşımlar, yönetimin yeterli olmadığı durumlarda toprağın bozulma süreçlerini hızlandıran ortamlarda ortaya çıkar. Bu bağlamda, AEA Obispo Colombres, INTA Santiago del Estero ve Santiago del Estero ve Tucuman Ulusal Üniversiteleri'nden alandaki şirketlerin ve uzmanların yardımıyla sekiz Aapresid üye firmasından oluşan Latitud 28 Çiftliği ortaya çıkıyor. Bu ortamlarda sürdürülebilirliği ve karlılığı artırmaya yönelik bilgi.
İyi toprak olmadan iyi sulama olmaz
Ayarlanması gereken noktalardan biri sulamadır. Ernesto TorinoÇiftliğe katılan Deloitte SA firmasından , şu yorumu yapıyor: “Su ihtiyaçlarının hassas ölçümü, sürekli olarak ekipmanların durumunu gözden geçirerek ve iklim koşullarına göre düzenleme yaparak sulama verimliliğini artırmak için çalışıyoruz.” Suyun verimli kullanılmasını sağlamak için toprağın sızma kapasitesi ve kimyası.”
Bu doğrultuda Bartolucci şunu garanti ediyor: Sulama yönetimi toprak yönetimiyle yakından bağlantılıdır: “Süper kuyuya, süper takıma, gübrelemeyle süper çeşitliliğe ve her şeye sahip olabilirsiniz, ancak toprakta herhangi bir sınırlama varsa bağlantı orada kesilir.”
Tohum üretimi için gereken yoğun yönetim, toprak yapısını ve organik maddeyi bozabilir ve tuzlanma süreçlerini hızlandırabilir. “Sıkıştırma ve yoğun trafiğe ek olarak, yılda iki veya üç ürünün hasat edilmesini gerektiren sürekli besin çıkarımı söz konusu. Beslenme yönetimi hassas olmalıdır çünkü eğer yenilemeye dikkat etmezseniz, ürünün tepki vermesini sağlamak için fosfor gibi besin maddelerine yatırım yapmanın olanaksız olduğu bir noktaya ulaşırsınız,” diye ekliyor üretici.
Aapresid'in ülkenin kuzeyindeki Latitud 28 Çiftliği deneyimi.
Bir diğer büyük sorun ise yabani ot yönetimidir: “Tohum üretimi, artıkların kullanımını gerektirir; bu kalıntılar, iyi uygulanmazsa, toprağın pH'ına bağlı olarak sonraki mahsulleri etkileyen taşıma süreçlerini kolaylaştırır.”
2 yılda 6 mahsulün mücadelesi
Bu sorunları çözmek için Bartolucci, sulama ayarlamalarının kapsama sürelerinin maksimuma çıkarılması ve çeşitlendirmeyle birlikte yapıldığını söyleyerek sözlerine devam etti. “Sıralamayı tanımlamak için her şey sulama suyunun miktarına ve kalitesine bağlıdır.
Suyun yeterli miktar ve kalitede olduğu yani düşük maliyet/mm ile günde 7 ila 10 milimetre arasında sulama yapabilen ortamlarda iki yılda 6'ya kadar ekim yapıyoruz. “Ocak ayında tohumluk mısır ekmeye başladık, üzerine soya fasulyesi veya tahıl veya fasulye için mısır ektik, bunu takip eden Haziran ayında yüksek verimli buğday ektik. Buğdayın ardından Kasım ayından itibaren birinci sınıf soya fasulyesi geliyor ve bunun ardından tekrar tohumluk mısıra dönmek için bir hizmet mahsulü sunmaya çalışıyoruz.”
Su limitleri olduğunda bahse gireriz rejeneratif yaklaşımlar Günümüzde doğal olarak yeniden dikilen, kışın düşük su gereksinimi olan hizmet bitkileri ve ardından partiye bağlı olarak değişen bir yaz mahsulü yer alıyor: “Fiğ gibi bir baklagil kışın yetişirse, parti mısıra gider, eğer Çavdar ya da yulaf, 50-80 milimetre sularız, hasadını yaparız ve soya fasulyesine gideriz.”
Seçenekler arasında en geleneksel olanlardan maş fasulyesi, adzuki, siyah, kırmızı, nohut ve crotalaria ve moha gibi hizmet mahsullerine kadar uzanan 17 mahsul yer alıyor. Bartolucci şöyle açıklıyor: “Bu, herbisit dizisi gibi unsurların cerrahi olarak planlanmasını gerektiriyor.”
Olası kombinasyonlar çok büyüktür ve Çiftliğin odak noktalarından biri bunları ayarlamak için denemeler yapmaktır: “En yoğun sekanslarda, hizmet ürünü olarak bir mengeneyi (SC) aradaki 90 günlük pencerede uygulamaya çalışıyoruz. soya fasulyesi yetiştirdiğinizde mısır tohumuyla girersiniz. CS nitrojen seviyelerini arttırdı ve daha az yabani ot içeren ve herbisite ihtiyaç duyan mısır elde etmemize yardımcı oldu” diye açıklıyor üretici ve şunu ekliyor: “Yılda 3 ürün içeren bu dizilerdeki bir başka odak noktası da döngülerin kısaltılmasıdır, bunun için “Biz ıslak mahsullerden ultra erkenci çeşitlere kadar her şeyi deneyin.
Bunu da açıkladı Mısırın brachiaria ve crotalaria ile ekimini test ediyorlarÖzellikle mısırda kullanılan ve birlikte ekilen CS'yi etkileyebilecek artıkların uyumluluğu açısından ayarlanması gereken çok şey var. “Mısır gibi bir ürüne organik madde katkısını artırmak veya yabani otlarla rekabeti artırmak için bir “destekleyici” vermek istediğinizde, ara ekim bir seçenek olabilir.”
“Ancak şu ana kadar elde edilen sonuçlar gösteriyor ki, 5000-7000 kg buğday yapmaya başlayıp ortasına iyi bir mısır koyduğunuzda organik madde hızla artıyor ve 3-4 yıl içinde sorun olmaktan çıkıyor. Sorunlar bile ortadan kalkıyor. belki de bu yüksek enlemlerde bile aşırı organik madde veya kaplama nedeniyle” diye bitiriyor.
“Üretim potansiyeli çok büyük. Döllenmiş alanlarda buğdayda 12.000 kg/ha, mısırda 22.000 kg ve soya fasulyesinde 8.000 kg'lık pikler kaydedildi. Ancak üretim risklidir ve faaliyetin sürdürülebilmesi için katma değerli alternatiflere yatırım yapılması zorunludur. Adı geçen şirkette, tahıl üretimi ve tam döngülü hayvancılık, mısır tohumu, soya fasulyesi, özel ürünler ve hatta hizmet mahsullerinin sulu üretimi ile tamamlanmaktadır.
Ancak bu yaklaşımlar, yönetimin yeterli olmadığı durumlarda toprağın bozulma süreçlerini hızlandıran ortamlarda ortaya çıkar. Bu bağlamda, AEA Obispo Colombres, INTA Santiago del Estero ve Santiago del Estero ve Tucuman Ulusal Üniversiteleri'nden alandaki şirketlerin ve uzmanların yardımıyla sekiz Aapresid üye firmasından oluşan Latitud 28 Çiftliği ortaya çıkıyor. Bu ortamlarda sürdürülebilirliği ve karlılığı artırmaya yönelik bilgi.
İyi toprak olmadan iyi sulama olmaz
Ayarlanması gereken noktalardan biri sulamadır. Ernesto TorinoÇiftliğe katılan Deloitte SA firmasından , şu yorumu yapıyor: “Su ihtiyaçlarının hassas ölçümü, sürekli olarak ekipmanların durumunu gözden geçirerek ve iklim koşullarına göre düzenleme yaparak sulama verimliliğini artırmak için çalışıyoruz.” Suyun verimli kullanılmasını sağlamak için toprağın sızma kapasitesi ve kimyası.”
Bu doğrultuda Bartolucci şunu garanti ediyor: Sulama yönetimi toprak yönetimiyle yakından bağlantılıdır: “Süper kuyuya, süper takıma, gübrelemeyle süper çeşitliliğe ve her şeye sahip olabilirsiniz, ancak toprakta herhangi bir sınırlama varsa bağlantı orada kesilir.”
Tohum üretimi için gereken yoğun yönetim, toprak yapısını ve organik maddeyi bozabilir ve tuzlanma süreçlerini hızlandırabilir. “Sıkıştırma ve yoğun trafiğe ek olarak, yılda iki veya üç ürünün hasat edilmesini gerektiren sürekli besin çıkarımı söz konusu. Beslenme yönetimi hassas olmalıdır çünkü eğer yenilemeye dikkat etmezseniz, ürünün tepki vermesini sağlamak için fosfor gibi besin maddelerine yatırım yapmanın olanaksız olduğu bir noktaya ulaşırsınız,” diye ekliyor üretici.
Aapresid'in ülkenin kuzeyindeki Latitud 28 Çiftliği deneyimi.
Bir diğer büyük sorun ise yabani ot yönetimidir: “Tohum üretimi, artıkların kullanımını gerektirir; bu kalıntılar, iyi uygulanmazsa, toprağın pH'ına bağlı olarak sonraki mahsulleri etkileyen taşıma süreçlerini kolaylaştırır.”
2 yılda 6 mahsulün mücadelesi
Bu sorunları çözmek için Bartolucci, sulama ayarlamalarının kapsama sürelerinin maksimuma çıkarılması ve çeşitlendirmeyle birlikte yapıldığını söyleyerek sözlerine devam etti. “Sıralamayı tanımlamak için her şey sulama suyunun miktarına ve kalitesine bağlıdır.
Suyun yeterli miktar ve kalitede olduğu yani düşük maliyet/mm ile günde 7 ila 10 milimetre arasında sulama yapabilen ortamlarda iki yılda 6'ya kadar ekim yapıyoruz. “Ocak ayında tohumluk mısır ekmeye başladık, üzerine soya fasulyesi veya tahıl veya fasulye için mısır ektik, bunu takip eden Haziran ayında yüksek verimli buğday ektik. Buğdayın ardından Kasım ayından itibaren birinci sınıf soya fasulyesi geliyor ve bunun ardından tekrar tohumluk mısıra dönmek için bir hizmet mahsulü sunmaya çalışıyoruz.”
Su limitleri olduğunda bahse gireriz rejeneratif yaklaşımlar Günümüzde doğal olarak yeniden dikilen, kışın düşük su gereksinimi olan hizmet bitkileri ve ardından partiye bağlı olarak değişen bir yaz mahsulü yer alıyor: “Fiğ gibi bir baklagil kışın yetişirse, parti mısıra gider, eğer Çavdar ya da yulaf, 50-80 milimetre sularız, hasadını yaparız ve soya fasulyesine gideriz.”
Seçenekler arasında en geleneksel olanlardan maş fasulyesi, adzuki, siyah, kırmızı, nohut ve crotalaria ve moha gibi hizmet mahsullerine kadar uzanan 17 mahsul yer alıyor. Bartolucci şöyle açıklıyor: “Bu, herbisit dizisi gibi unsurların cerrahi olarak planlanmasını gerektiriyor.”
Olası kombinasyonlar çok büyüktür ve Çiftliğin odak noktalarından biri bunları ayarlamak için denemeler yapmaktır: “En yoğun sekanslarda, hizmet ürünü olarak bir mengeneyi (SC) aradaki 90 günlük pencerede uygulamaya çalışıyoruz. soya fasulyesi yetiştirdiğinizde mısır tohumuyla girersiniz. CS nitrojen seviyelerini arttırdı ve daha az yabani ot içeren ve herbisite ihtiyaç duyan mısır elde etmemize yardımcı oldu” diye açıklıyor üretici ve şunu ekliyor: “Yılda 3 ürün içeren bu dizilerdeki bir başka odak noktası da döngülerin kısaltılmasıdır, bunun için “Biz ıslak mahsullerden ultra erkenci çeşitlere kadar her şeyi deneyin.
Bunu da açıkladı Mısırın brachiaria ve crotalaria ile ekimini test ediyorlarÖzellikle mısırda kullanılan ve birlikte ekilen CS'yi etkileyebilecek artıkların uyumluluğu açısından ayarlanması gereken çok şey var. “Mısır gibi bir ürüne organik madde katkısını artırmak veya yabani otlarla rekabeti artırmak için bir “destekleyici” vermek istediğinizde, ara ekim bir seçenek olabilir.”
“Ancak şu ana kadar elde edilen sonuçlar gösteriyor ki, 5000-7000 kg buğday yapmaya başlayıp ortasına iyi bir mısır koyduğunuzda organik madde hızla artıyor ve 3-4 yıl içinde sorun olmaktan çıkıyor. Sorunlar bile ortadan kalkıyor. belki de bu yüksek enlemlerde bile aşırı organik madde veya kaplama nedeniyle” diye bitiriyor.