Ekmeğin fiyatı Buenos Aires Metropolitan Bölgesi'nde (AMBA) %30 oranında artıyor ve banliyölerde 2.200 dolardan kilo başına 2.400 dolara kadar çıkıyor. Bir düzine fatura da yükselip 5500 dolarda kalıyor, bu da %25 daha fazla.
PBA banliyölerindeki birçok belediyenin fırıncı merkezleri tarafından benimsenen ekmek artışı, üretim ve hizmet maliyetlerindeki artışları karşılamak.
Fırıncıya göre Gaston Mora, Aynı zamanda Avellaneda Bakers Center'ın da sahibi olan Elektriğe yapılan zam 5 ile çarpıldı: son faturada ödediği 51.000 dolardan 250.000 dolara çıktı. Gaza gelince henüz gelmedi ama artışın da güçlü olacağı gerçeğine çoktan razı oldu.
Girdilere gelince, fırınlara yönelik 25 kiloluk çuval unun fiyatı Son haftalarda %25-30 arttıortalama 8.000 ila 10.000 ila 11.000 ABD Doları arasında.
Bu tarafından verilmiştir Uluslararası pazarda buğdayın artması, ve bu iç pazara taşındı. Rosario'da tahıl iki ayda yüzde 47 arttı: ton başına 170.000 dolardan 250.000 dolara çıktı.
Hububat fiyatlarındaki artışın nedeni, dünyanın en büyük iki üreticisi olan Ukrayna ve Rusya'da meydana gelen don nedeniyle yaşanan üretim kayıplarından kaynaklandı. Brezilya'nın Rio Grande Do Sul eyaletindeki tahıl üretimine ayrılan bölge de son sellerden etkilendi.
Arjantin Kalkınma Tarım Vakfı (FADA) tarafından yapılan bir araştırmaya göre,Buğdayın fiyatı ekmeğin değerinin sadece %10'unu etkiliyorun ise %4. Eklendikleri takdirde toplam maliyetin %14'ünü temsil ederler.
Arjantinli değirmenler yılda 6,5 milyon ton buğday tüketiyor.
Daha detaylı anlatmak gerekirse, Fransız ekmeğinin her kilosu için buğday %10'u oluşturur; değirmen, %4; fırıncılık, %59 ve vergiler, %27. Yani yüzde 48'i maliyet, yüzde 27'si vergiler ve yüzde 25'i kârdır.
En son FADA raporu, Mart ayında ekmeğin fiyatının Ağustos 2023'e (kurumun yayınladığı son rapor) kıyasla %158 artışla kilo başına 1.925 dolara ulaştığını, buğdayın mevcut fiyatının ise %100 arttığını açıkladı. 85.520 dolardan 174.250 dolara çıkıyor.
PBA banliyölerindeki birçok belediyenin fırıncı merkezleri tarafından benimsenen ekmek artışı, üretim ve hizmet maliyetlerindeki artışları karşılamak.
Fırıncıya göre Gaston Mora, Aynı zamanda Avellaneda Bakers Center'ın da sahibi olan Elektriğe yapılan zam 5 ile çarpıldı: son faturada ödediği 51.000 dolardan 250.000 dolara çıktı. Gaza gelince henüz gelmedi ama artışın da güçlü olacağı gerçeğine çoktan razı oldu.
Girdilere gelince, fırınlara yönelik 25 kiloluk çuval unun fiyatı Son haftalarda %25-30 arttıortalama 8.000 ila 10.000 ila 11.000 ABD Doları arasında.
Bu tarafından verilmiştir Uluslararası pazarda buğdayın artması, ve bu iç pazara taşındı. Rosario'da tahıl iki ayda yüzde 47 arttı: ton başına 170.000 dolardan 250.000 dolara çıktı.
Hububat fiyatlarındaki artışın nedeni, dünyanın en büyük iki üreticisi olan Ukrayna ve Rusya'da meydana gelen don nedeniyle yaşanan üretim kayıplarından kaynaklandı. Brezilya'nın Rio Grande Do Sul eyaletindeki tahıl üretimine ayrılan bölge de son sellerden etkilendi.
Arjantin Kalkınma Tarım Vakfı (FADA) tarafından yapılan bir araştırmaya göre,Buğdayın fiyatı ekmeğin değerinin sadece %10'unu etkiliyorun ise %4. Eklendikleri takdirde toplam maliyetin %14'ünü temsil ederler.
Arjantinli değirmenler yılda 6,5 milyon ton buğday tüketiyor.
Daha detaylı anlatmak gerekirse, Fransız ekmeğinin her kilosu için buğday %10'u oluşturur; değirmen, %4; fırıncılık, %59 ve vergiler, %27. Yani yüzde 48'i maliyet, yüzde 27'si vergiler ve yüzde 25'i kârdır.
En son FADA raporu, Mart ayında ekmeğin fiyatının Ağustos 2023'e (kurumun yayınladığı son rapor) kıyasla %158 artışla kilo başına 1.925 dolara ulaştığını, buğdayın mevcut fiyatının ise %100 arttığını açıkladı. 85.520 dolardan 174.250 dolara çıkıyor.