A yüksekten uçma anı Bu cumartesi, La Rural'da efsanevi Arjantin bifteği etrafında tarih, kültür, felsefe, bilim ve üretim yaşandı.
Ünlü ve çok yaratıcı şefin düzenlediği panel Christian PetersenFilozof ve gazeteciyi bir araya getirdi Miguel Wiñaskyhayvancılık genetikçisi Carlos Ojea Rullánve gastronomi girişimcisi Pablo İsa Riverosimgesel Don Julio restoranının sahibi, cabañero ve çiftlik sahibi Martin GoldsteinPatio Brangus alanına ev sahipliği yapan ve Arjantin Sığır Eti Teşvik Enstitüsü (IPCVA) tarafından desteklenen bu şaşırtıcı gezinin yaratıcısı.
Wiñasky sığır çiftçiliği ile ülkenin doğuşu arasındaki bağlantıyı vurguladı ve sığır yetiştiriciliğinin rolünü hatırlattı. Mariano Moreno Mayıs Devrimi'nde o zaman “Toprak Sahiplerinin Temsili”. Onlar, Yukarı Peru'daki madencilik krizine alternatif haline gelen Buenos Aires'in çiftçileriydi.
Bu pampalarda olup bitenleri anlatan fırça darbeleriyle geçit töreni yaptılar Esteban Echeverria El Matadero ve La Cautiva, Martín Fierro, Old Vizcacha ile birlikte, Juan Bautista Alberdi ve onun düşmanlığı Juan Manuel de Rosas, daha sonra Southampton'da yapılan bir toplantıda kendi hikayesini yazmasını önerdi. Tamamlanacak bir metafor dinlemenin önemikendi kendine konuşma arzusunun ağır bastığı bir dünyada.
Miguel Wiñasky, Martín Goldstein, Carlos Ojea Rullán, Pablo Rivero ve Christian Petersen bu cumartesi öğle saatlerinde Arjantin bifteğiyle ilgili felsefe, genetik ve gastronomi üzerine bir panel olan Kırsal Sergi'de canlandırdı.
Bütün bu tarih onun tarafından geçti iletken et ipliği.
Her yıl dünyanın en büyük hayvancılık fuarlarında jüri olarak çağrılan Ojea Rullán, şunları vurguladı: Sığır eti genetiğinin kalitesi nedeniyle Arjantin'in prestiji.
Petersen ve Rivero bunun imaja da yansıdığını söyledi. Arjantin gastronomisitam olarak elde etme sanatıdır. Dünya çapında değer verilen benzersiz bir ürünün maksimum ifadesi.
Ünlü ve çok yaratıcı şefin düzenlediği panel Christian PetersenFilozof ve gazeteciyi bir araya getirdi Miguel Wiñaskyhayvancılık genetikçisi Carlos Ojea Rullánve gastronomi girişimcisi Pablo İsa Riverosimgesel Don Julio restoranının sahibi, cabañero ve çiftlik sahibi Martin GoldsteinPatio Brangus alanına ev sahipliği yapan ve Arjantin Sığır Eti Teşvik Enstitüsü (IPCVA) tarafından desteklenen bu şaşırtıcı gezinin yaratıcısı.
Wiñasky sığır çiftçiliği ile ülkenin doğuşu arasındaki bağlantıyı vurguladı ve sığır yetiştiriciliğinin rolünü hatırlattı. Mariano Moreno Mayıs Devrimi'nde o zaman “Toprak Sahiplerinin Temsili”. Onlar, Yukarı Peru'daki madencilik krizine alternatif haline gelen Buenos Aires'in çiftçileriydi.
Bu pampalarda olup bitenleri anlatan fırça darbeleriyle geçit töreni yaptılar Esteban Echeverria El Matadero ve La Cautiva, Martín Fierro, Old Vizcacha ile birlikte, Juan Bautista Alberdi ve onun düşmanlığı Juan Manuel de Rosas, daha sonra Southampton'da yapılan bir toplantıda kendi hikayesini yazmasını önerdi. Tamamlanacak bir metafor dinlemenin önemikendi kendine konuşma arzusunun ağır bastığı bir dünyada.
Miguel Wiñasky, Martín Goldstein, Carlos Ojea Rullán, Pablo Rivero ve Christian Petersen bu cumartesi öğle saatlerinde Arjantin bifteğiyle ilgili felsefe, genetik ve gastronomi üzerine bir panel olan Kırsal Sergi'de canlandırdı.
Bütün bu tarih onun tarafından geçti iletken et ipliği.
Her yıl dünyanın en büyük hayvancılık fuarlarında jüri olarak çağrılan Ojea Rullán, şunları vurguladı: Sığır eti genetiğinin kalitesi nedeniyle Arjantin'in prestiji.
Petersen ve Rivero bunun imaja da yansıdığını söyledi. Arjantin gastronomisitam olarak elde etme sanatıdır. Dünya çapında değer verilen benzersiz bir ürünün maksimum ifadesi.