Çin, düşük fiyatlarla büyük miktarlarda sığır eti satın almaya devam ediyor. Yılın ilk dört ayında bir milyon ton (+%22) ithal etti, ancak düşük değerlerde: Geçen Nisan ayında ortalama CIF fiyatı kemiksiz dondurulmuş et için 4.950 ABD dolarıydı; iki yıl önce zirveye ulaştı.
Şangay'daki son Sial fuarında ithalatçılar, şu bilinen argümanlarla giderek daha düşük fiyatlar teklif etti: Et tüketimi zayıf, büyükbaş hayvan sürüsünün tasfiye aşaması devam ediyor, yuan değer kaybetti, tüketici güveni Kovid-19'dan sonra çok zayıfladı Durum kötüleşti, aşırı domuz eti üretimi var ve ithal sığır etinin büyük depo stokları var.
Buna ek olarak Çin, yeni tedarikçi ülkelere (İspanya, Kolombiya) olanak tanıyor ve Brezilya'da çok sayıda yeni tedarikçi tesisine izin veriyor; dört yıl önce devre dışı bırakılan yarım düzine Avustralya tesisi ise şu anda bu durumun düzelmesini çok önemli buluyor. yakın.
Hepsi, canlı hayvan ve sığır eti fiyatlarının son aylarda %12 ila %15 arasında düşmesine ek olarak, bu yıl 56 milyon tonluk rekor bir domuz eti arzının kaydedildiği bir pazar olan Çin için çalışıyor.
Ancak düşüş döngüsünün sona ermeye yakın olduğunu düşünen operatörler de var. Bunlar arasında Marfrig'in Mercosur İhracat Müdürü Alison Navarro da Valor Added'e yaptığı açıklamada “Çin'de yemek servisi ve perakende kanallarında bir iyileşme var ve bu da önümüzdeki aylarda Güney Amerika'ya bir artış getirecek” dedi. Sığır eti talebi ve fiyatları.”
Yönetici, et stokunun hala yüksek olduğunu öne sürse de, şu anda piyasaya sürülen ithal etlerin üretim tarihinin giderek yeni olduğu gözlemleniyor, bu da bunların dağıtıldığını gösteriyor. ve birikmiş hisse senetlerinin satışı.
Taban fiyat yakın olacaktır. Perakende ve gıda hizmeti pazarında bir iyileşme var ve bu kanallara yönelik beklentiler, işletilen hacimlerde ve ödenen fiyatlarda potansiyel bir artışla birlikte iyileşmeye hazırlanıyor.
“Son dönemde ithalat fiyatlarını çok düşüren eski stoklar asimile ediliyor. Bu destinasyona et ihracatı istikrarlı ve yükseliş arasında. Ayrıca Brezilya şu anda Çin için ABD veya Orta Doğu pazarları gibi başka seçenekler üzerinde de çalışıyor. Çin'in ithalatı, yılın ikinci yarısında her zaman olduğu gibi, Çin yeni yılı için mevsimsel alımlarla Haziran-Temmuz aylarında artacak. Brezilya'daki mevcut yüksek katliam gelecek yıl da devam edebilir, bu nedenle dümen tedariki şimdilik garanti altında” diye tamamladı Navarro.
Şangay'daki son Sial fuarında ithalatçılar, şu bilinen argümanlarla giderek daha düşük fiyatlar teklif etti: Et tüketimi zayıf, büyükbaş hayvan sürüsünün tasfiye aşaması devam ediyor, yuan değer kaybetti, tüketici güveni Kovid-19'dan sonra çok zayıfladı Durum kötüleşti, aşırı domuz eti üretimi var ve ithal sığır etinin büyük depo stokları var.
Buna ek olarak Çin, yeni tedarikçi ülkelere (İspanya, Kolombiya) olanak tanıyor ve Brezilya'da çok sayıda yeni tedarikçi tesisine izin veriyor; dört yıl önce devre dışı bırakılan yarım düzine Avustralya tesisi ise şu anda bu durumun düzelmesini çok önemli buluyor. yakın.
Hepsi, canlı hayvan ve sığır eti fiyatlarının son aylarda %12 ila %15 arasında düşmesine ek olarak, bu yıl 56 milyon tonluk rekor bir domuz eti arzının kaydedildiği bir pazar olan Çin için çalışıyor.
Ancak düşüş döngüsünün sona ermeye yakın olduğunu düşünen operatörler de var. Bunlar arasında Marfrig'in Mercosur İhracat Müdürü Alison Navarro da Valor Added'e yaptığı açıklamada “Çin'de yemek servisi ve perakende kanallarında bir iyileşme var ve bu da önümüzdeki aylarda Güney Amerika'ya bir artış getirecek” dedi. Sığır eti talebi ve fiyatları.”
Yönetici, et stokunun hala yüksek olduğunu öne sürse de, şu anda piyasaya sürülen ithal etlerin üretim tarihinin giderek yeni olduğu gözlemleniyor, bu da bunların dağıtıldığını gösteriyor. ve birikmiş hisse senetlerinin satışı.
Taban fiyat yakın olacaktır. Perakende ve gıda hizmeti pazarında bir iyileşme var ve bu kanallara yönelik beklentiler, işletilen hacimlerde ve ödenen fiyatlarda potansiyel bir artışla birlikte iyileşmeye hazırlanıyor.
“Son dönemde ithalat fiyatlarını çok düşüren eski stoklar asimile ediliyor. Bu destinasyona et ihracatı istikrarlı ve yükseliş arasında. Ayrıca Brezilya şu anda Çin için ABD veya Orta Doğu pazarları gibi başka seçenekler üzerinde de çalışıyor. Çin'in ithalatı, yılın ikinci yarısında her zaman olduğu gibi, Çin yeni yılı için mevsimsel alımlarla Haziran-Temmuz aylarında artacak. Brezilya'daki mevcut yüksek katliam gelecek yıl da devam edebilir, bu nedenle dümen tedariki şimdilik garanti altında” diye tamamladı Navarro.