52 yıldır mandıra çiftçiliği yapıyor ve Palermo Rural Expo'da son derece moda olan bir teknolojinin nasıl çalıştığını gösterdi.

Zoe

New member
Jorge Omar González, Buenos Aires'in Tandil kasabasından bir mandıra çiftçisidir ve Palermo Kırsal Sergisi yine de süt ineklerine dair herhangi bir küfür olmamasına rağmen.


Ancak yapımcı, mülkünün 4 ineğini gösteriye getirdiği için tüm gözleri kaçırdı sağım robotu nasıl çalışır Ocre pavyonunda yer alan ve fuarın ana cazibe merkezlerinden biri haline gelen.


Süt çiftçisi 52 yıldır bu faaliyete kendini adamıştır. 16 yaşında babasının yanında başladı. 2018 itibariyle oğlu Damián katıldı Ziraat mühendisi olarak mezun olduktan sonra hayvan besleme konusunda uzmanlaştı.


İneği sağılacak robota götürüyorlar. Fotoğraf: Luciano Thieberger. FTP CLARIN LTH_2620.jpg Z Misafir

Şu anda 176 ineği sağıyor ve üreticinin düşüncesi mandıranın kapasitesine ulaşmak için 190-200 ineğe ulaşmak.


Ancak bir yatırım üretkenlik paradigmasını değiştirdi: 2021'de üç süt sağma robotu dahil edildi üretkenliğin ve ekonomik verimliliğin artmasına yardımcı oldu.


“Her inek hakkında daha fazla bireysel bilgiye sahibiz ve üretimi %15 artırıyoruz. Üstelik artık çukurda olmamıza gerek yok, bilgisayar karşısındayız” diyerek Palermo Kırsalı'nda yetişkinleri ve çocukları cezbeden teknolojinin faydaları arasında yer aldı.


Robot ineği sağıyor.  Fotoğraf: Luciano Thieberger.
Robot ineği sağıyor. Fotoğraf: Luciano Thieberger.

Şu anda, Günde 5.500 litre süt üretiyor İnek başına ortalama 32 litre süt.


“Tandil'de havanın çok soğuk olduğu ve çimlerin çok az olduğu bir dönem için bu iyi bir ortalama çünkü kurak mevsim bizi oldukça sıkıntıya sokuyor. İyi rezervlerin olması sayesinde üretime devam ediyoruz” diye konuştu.


Ve geçen yıl ilkbaharda inek miktarının 42 litreye ulaştığını hatırladı.


González'in mandıra çiftliği pastoral bir yapıya sahip olup mısır ve arpa siloları ve mineral tuzları ile desteklenmektedir. “İneklerin 8 saat boyunca kaldığı üç parselimiz var ve biri de takviye verdiğimiz yemek alanıdır” dedi.


Yapımcıya göre, bugün faaliyet karlı ancak şunu açıkladı: “Eğer bunu iyi yaparsak ve tüm detaylarıyla yaparsak.”


Üretilen sütün litre fiyatı kalitesine göre 418 ve 450 peso (bonus) oluyor. “İyi bir fiyat, dolar bazında 44 sentteyiz, bunun yalancı bir dolar olup olmadığını bilmiyorum ama bu değere ulaşmamızın üzerinden uzun zaman geçti” diye açıkladı.


Robot ana cazibe merkezlerinden biridir.  .  Fotoğraf: Luciano Thieberger.
Robot ana cazibe merkezlerinden biridir. . Fotoğraf: Luciano Thieberger.

Son olarak hayvan refahının önemine değindi. “İnek üretimi hayvan refahıyla el ele gidiyor ve bu %15'lik farkın nedeni robottan elde ettiğimiz daha fazla üretim. Kimse ineği mandıraya gütmez, inek kendi isteğiyle sağılmaya gider. “İnek, daha önce vermediğimiz başka bir yönetim biçimini seviyor” dedi.