Tarladan gondol fiyatları ekimde 3,4 kat arttı

Bölgesel Ekonomiler tarafından hazırlanan Menşe ve Varış Noktasındaki Fiyat Endeksi’ne (IPOD) göre, tarım-gıda fiyatları ekim ayında tarladan rafa 3,4 kat artarak üreticinin aldığı her 1 dolar için tüketici 3,4 dolar ödedi. Arjantin Orta Ölçekli İşletmeler Konfederasyonu (CAME) sektörü.

CAME, raporunda, ortalama olarak üreticinin katılımının nihai satış fiyatlarının %24,3’ünü açıkladığını, en büyük katılımın çilek üreticilerinin (%56,2) ve en küçük katılımın ise soğan üreticilerinin (%13,8) olduğunu belirtti.

Meyve ve sebze IPOD’uyla ilgili olarak işletme, IPOD sepetini oluşturan 19 meyve ve sebzenin fiyatlarının yılın onuncu ayında 4,9 kat arttığını açıkladı.

“Görüntülenen durum, tüketicinin nihai satış fiyatlarını doğrulamamasıdır, bu nedenle IPOD Frutihortícola, değer zincirinin ilk halkası olan birincil üründe ayarlama yapıldığından beri sabit kaldı” diye açıkladı.

CAME, IPOD Hayvancılığıyla ilgili olarak “IPOD sepetini oluşturan beş hayvancılık ürünü ve yan ürün için tüketicinin, üreticinin aldığından 2,9 kat daha fazla para ödediğini” ekledi.

Aylık IPOD farkı en büyük olan ürünler analiz edilirken, “soğan (7,3 kat), limon (7), havuç (6,9), sarımsak (6,8), kırmızı elma (6,5 kat)” Çıkış ve varış fiyatları arasında en büyük farkı gösteren beş ürün“.

Bu anlamda, “soğanın üretici ile tüketici arasında en fazla uçurumun olduğu tarım-gıda ürünü olduğunu, menşede fiyat değişimi görülmediğini, varış noktasında ise %0,8 oranında düştüğünü” açıkladı.

Limonda ise üretici fiyatları yüzde 109,5 oranında artarken, arzın azalması nedeniyle sanayicilerin narenciyeye daha fazla ödeme yapması nedeniyle tüketici fiyatları yüzde 26 arttı.

CAME, “Havuçlar, özellikle Mendoza’da üretimdeki düşüş nedeniyle menşede %25 arttı ve varış noktasında %4,5 düştü” diye öne sürdü.

Bu arada sarımsak ve kırmızı elma, zincirin her iki ucunda da fiyat artışları kaydetti: menşede sırasıyla %1,8 ve %30, varış noktasında ise sırasıyla %15,9 ve %9,7.

Aylık IPOD farkı en düşük olan ürünlere bakıldığında, ticari kuruluş “yumurta (2,1 kat) ve tavuğu (2,5) (her ikisi de hayvansal kökenli) ayırdı ve hem üreticiye yönelik fiyatlarını artırdı (sırasıyla %8,9 ve %15,6) ve tüketici (sırasıyla %10,8 ve %21,2)”.

Tarla-raf aralığı 3,1 kat olan patates ve balkabağı ise varış noktasında aynı davranışı sergiledi: fiyatları sırasıyla %7,3 ve %10,2 arttı; kökende patates %0,7 azaldı ve balkabağı hiçbir değişiklik göstermedi.

Son olarak Ekim ayında IPOD farkı en küçük olan ürünler arasında yer alan tek meyve olan çilekte üretici fiyatlarında aylık değişim görülmezken rafta %2 oranında artış görüldü.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir