“Fuarlar müşterilerin buluşma yeridir”

FAIROS için Marka Stüdyosu

Nakliye şirketi Campos y Ganados SA’nın tarihi, 1956 yılında Buenos Aires’in iç kısmındaki iki fuar evinin birleşmesiyle başlıyor. Daha eski bir zamanda, 1988 yılında, canlı hayvan müzayedeleri dünyasıyla bağlantısı henüz 14 yaşındayken Ramallo’daki bir fuarda başlayan Oscar Subarroca’nın komutası altındaydı.

Bugün Subarroca liderliğini sürdürüyor. Eski Liniers Pazarı’nda Museo Criollo de los Corrales’ten yayınlanan ve televizyonda yayınlanan müzayedeleri ülkede ilk düzenleyenlerden biri olan alıcıya katılmasının üzerinden 46 yıl geçti.

Cañuelas’a taşınan ve modern Tarımsal Arazi Pazarı’na dönüştürülen Liniers Pazarı’na gelince, Subarroca onun son başkanıydı. Meslektaşlarının seçtiği bu pozisyonda görev yaptı ve Mataderos Mahallesi’nde 121 yıldır faaliyet gösteren eski pazarın “kapısını kapatmak” zorunda kaldı. Bu, ulusal hayvancılık tarihinde bir dönüm noktasıydı.

Kökenler

Francisco Subarroca ve eşi Haydeé, Ramallo bölgesindeki tren istasyonundan bir blok ötede bulunan Pérez Millán kasabasında inşa edilen ilk evlerden birini satın aldı. Orada bir genel mağaza kurdular. Bu senaryoda Oscar doğdu ve 14 yaşında yerel firma Jorge Mutti y Cía.’ya katıldı ve fuar faaliyetlerinden gözleri kamaştı. Subarroca, “Öğrenen birinin yaptığı her şeyi yaptı: Kamyonlara gelen malları alıp bir kenara koydu, öğleden sonraları bilet tahsildarıydı” diye anımsıyor Subarroca. Bu alandaki kariyeri böyle başladı.

İdeal senaryo. Oscar Subarroca, doğal ortamında adil bir podyumda kolunu kaldırmış.

Askerliğini yapmak zorunda kalınca yolu kesildi. Daha sonra ayrılacağı veterinerlik eğitimine başladı; Aynı zamanda, tanınmış bir alıcı ve tarla ve çiftlik yöneticisi olan Adolfo Bullrich y Cía., işletmeleri gezmek ve mülkleri incelemek için çalıştığı şirkete katıldı.

Attığı bir sonraki adım tarım gazeteciliği oldu: Clarín Rural’ın kadrosuna katıldı. “İçerideki fuarları takip ettim ve raporlar hazırladım; O dönemde hayvanların kilogramı üzerinden yaptığımız bir hesaplamayla toplu satılan fiyat değişmeye başladı ve canlı kilo fiyatı verildi” diye anlatıyor; iş arkadaşlarının isimlerini incelerken: Marcelo Bragagnolo, Marcelo Guevara ve Susana Merlo.

O dönemde gazetecilik çalışmaları nedeniyle fuar alanlarını gezdi ve burada birçok ilişki geliştirdi. Firmaları listeler: Entre Ríos’ta Daroca, Vicco ve Verón, Baradero’da Casa Tapia, General Lamadrid’de Casa Lago, Azul’da Azcona, Ayacucho’da Miramont ve Casa Naveyra Hnos, Maipú’da Eduardo J. Macchi, Battistezza SRL ve Hacendados del Este. Ağrılar. “Ben o fuar evlerinin en parlak dönemindeydim; bazıları artık yok” diyor.

Yolda kilometre taşı

Yıl 1977’ydi. Subarroca, Clarín’deki deneyimini tamamladıktan sonra asla ayrılmayacağı nakliye şirketi Campos y Ganados SA’ya katıldı. Firma, iki şirketin birleşmesiyle ortaya çıktığı 1956 yılından beri faaliyet gösteriyordu: Benito Juárez’den Julianelli, Arex, Oroquieta y Cía. ve Maipú’dan Eduardo J. Macchi. “İki firma kış fuarları düzenledi ve Liniers Market’te stant kurmak için bir araya geldi. Campos y Ganados bu fuar geleneğini sürdürüyor ve Liniers’e büyük gelir göndermek için oluşturuldu,” diye özetliyor Subarroca. 90’lı yılların başından 2022’de çalışmayı durdurana kadar Mataderos mülkünde çekiçten sorumluydu ve bugün bunu Agroganadero Pazarı’nın podyumlarında yapıyor.

Müzayedeci, Campos y Ganados’a katıldığında Guillermo Burgin ile ortaklık kurdu ve bu ortaklık, Burgin’in emekli olduğu ve görevde kaldığı 1988 yılına kadar devam etti. O yıllarda Buenos Aires’in geniş coğrafyasında etkinlik genişledi ve fuarlar çoğaldı: Capitán Sarmiento, Baradero, Bolívar, Pehuajó, Benito Juárez, temsilcisi Paco Cosentino’nun kalesi, Ingeniero Thompson, Tres Lomas bölgesi ve San Cajetan.

Toplantı. Fuarlar hayvancılık dünyasının önde gelenlerini bir araya getiren sosyal alanlardır.

Firma şu anda Necochea’da José “Chamaco” Etcheber’in temsil ettiği Claraz fuarını sürdürüyor. “Fuarlar, kendilerini fuarın temsil ettiğini hisseden müşterilerle doğrudan temas kurabilecekleri bir buluşma alanıdır. Sevgi ve güven silinmez, bu mesleği yapan da budur” diyor.

Campos y Ganados’un “çekiçleri” çevrede tanınmaktadır. Víctor Sisinni’nin yanı sıra hala aktif olan Manuel Lanusse ve Juan Arrix oradan geçti; elbette Subarroca’nın kendisine ek olarak.

İşaret etme

Müzayedeci, “Campos y Ganados, Canal Rural için en fazla açık artırmayı düzenleyen firmadır” diyor. Bu ihaleler 2002 yılında başladı; Alıcı, bu yöntemi ilk benimseyenlerden biriydi ve bugüne kadar 231’i vardı. Aynı zamanda Liniers’deki ağıllarla beslenen çiftliklerin açık artırmaya çıkarılmasında da öncüydü.

Subarroca, Museo Criollo de los Corrales’te televizyonda yayınlanan ilk müzayedede “ihracat amaçlı danaların ve semiz ineklerin bir sertifikayla satıldığını ve o zamanki SENASA başkanı Bernardo Cané’nin de hazır bulunduğunu” vurguladı.

2007 yılında, Expoagro’nun ilk baskısında, gönderici, televizyonda 12.000 kafayı açık artırmaya çıkardı. “Bu, televizyon programlarının patlamasıydı. Bu müzayedenin ardından hayvancılık üzerindeki etkisi çok güçlü oldu ve pek çok dost firma televizyonda müzayedeler düzenlemeye başladı” diye ekliyor.

Kelimenin değeri

“Liniers Pazarı benim için 45 yıllık yaşam demektir.” Subarroca, sabah saat beşte kalkıp işyerine gitme ve iyi fiyatlara ulaşmak için alıcılarla “sağlıklı savaşlar” verme rutinini geri alırken bunu ifade ediyor. Ayrıca zaten efsanevi olan bu mekandan Malaquías bowling salonunu, sabahın ortasındaki churrasco’yu veya matambrito’yu ve “operasyonlarda ulaşılan değerleri bildiren sevgili Esteban D’apice’yi” çağrıştırıyor.

“Liniers Pazarını kapatıp Cañuelas Tarım Pazarına geçmek harika bir duyguydu. “Olumlu bir değişiklikti” diyor.

Mercanlarda bir yaşam sürüyor. Subarroca, yıllar boyunca kendisine eşlik eden müşterilerine ve kardeşi Roberto ve Martín García ile birlikte kendisini firmada destekleyen ekibe her zaman teşekkür eder; Başından beri orada olan Mario Cibran’ın yokluğunu hissediyoruz. Kendisini heyecanlandıran faaliyeti de doğru bir şekilde tanımlıyor: “Mülk sevkıyatı işi kesinlikle hayvan üreticisinin çiftçiye duyduğu güvene dayanıyor. Bu, ağızdan ağza dolaşan ve hala da öyle olan bir iştir; Bu güne kadar bu böyle devam ediyor.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir