Et fiyatı Aralık ayında şu ana kadar yüzde 50’den fazla arttı

Arjantin’de kasap ve süpermarketlerdeki ortalama sığır eti fiyatı Aralık ayının ilk 14 gününde yüzde 50,98 oranında arttı ve diğer tüm fiyatlar üzerinde baskı yarattı. Bu, Kullanıcı ve Tüketici Hakları adlı STK’nın (Deuco) Sığır Eti Teşviki Enstitüsü’nün (Ipcva) Kasım ayında bildirdiği ve kilo başına ortalama 3.409 peso (16 peso dahil) değerlerine dayanan bir anketle belirtildi. sığır eti ve tavuk eti – ve bunları 6 ana süpermarket zincirindeki mevcut fiyatlarla karşılaştırdı. Kilo başına 4.500 ila 5.600 peso arasında değişiyor.

Deuco raporu ayrıca bu dönemde ayakta duran mülk ve yarım sığır fiyatlarında kaydedilen artışlara da dikkat çekti.

Çiftliğin genel fiyatı kilo başına ortalama 958,10 peso ile kapanırken, 14 Aralık itibarıyla şişman çiftliğinin ortalama değeri kilo başına 1.773,27 peso oldu. Artış yüzde 85 oldu. STK, dana kategorisinin kasım ayında kilo başına ortalama 1.086,05 peso fiyatla sona erdiğini ve 14 Aralık’ta değerinin 1.818,36 peso olduğunu, artışın yüzde 67,42 olduğunu vurguladı.

Raporda, “Yukarıdakilerin bir sonucu olarak, Kasım ayında kasapların kilo başına 1.920 peso ödediği medya res fiyatı, kilo başına 3.600 ila 3.800 peso arasında değişen değerlere yükseldi.” genel gondol fiyatlarının yüzdesi “Ülke çapındaki tüketicilere yeni bir ceza, ulusal hükümet tüm Arjantinlilerin gelirlerine göre ödeyebilecekleri fiyatlarla et yiyebilmelerini garanti edecek herhangi bir önlem almadan.”

Hayvancılık piyasası analisti Victor Tonelli, birkaç gün önce Clarín ile yaptığı görüşmede, bu çiftlik değerlerinin “geçici” olduğunu ve gelecekte olacakları temsil etmediğini belirtmişti.

“Piyasa zaten dolarda bir artış öngördü, dolayısıyla rakam bu kadar çılgın değilse ve yaşananlar çerçevesinde olursa ekonomi ortaya çıkmaya başlayacak ve fiyatlar da ayarlanacaktır” diye belirtti ve şu ifadeleri sentezledi: terimlerle pazarın güncel resmi “spekülasyon ve riskten korunma“.

Ancak daha sonra, tüm sektör analistlerine göre hayvanların tarlalarda tutulmasına yönelik yeni bir döngünün başlayacağı Şubat ve Mart ayları arasında et değerinde başka bir güçlü ayarlamanın beklendiği konusunda uyardı. Ayrıca, hükümetin et ihracatına ilişkin tedbirlerinin yakından takip edilmesi gerekecek çünkü nihai bir salınım yerel pazar üzerinde güçlü bir etki yaratacaktır.

Bu arada, Alberto Fernández Hükümeti tarafından oluşturulan ve ihracatı yasak olan 7 kesim (rosto, etek, matambre, rosto, kalça, omuz ve vakum) için uygun fiyatlar belirleyen Dikkatli Kesimler Programının sona erdiğini hatırlamakta fayda var. yıl sonuna kadar.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir